Spaghetti alle vongole La ricetta degli spaghetti alle vongole è uno dei più grandi classici della cucina italiana. Si tratta di una tradizione campana amata ovunque!
Pasta alla gricia La pasta alla gricia è l’antenata della pasta alla amatriciana, un semplice e ricco primo…
Spaghetti alla Carbonara La ricetta degli spaghetti alla carbonara è tipica del Lazio ed è apprezzata in tutto il…
Spaghetti all'Amatriciana Un primo piatto simbolo della tradizione culinaria laziale: gli spaghetti all'amatriciana…
Calamarata La calamarata è un primo piatto a base di mare della cucina campana che si prepara con un…
Frittatine di pasta napoletane Le frittatine di pasta napoletane sono le regine dello street food napoletano, un antipasto…
Fusilli panna, prosciutto e piselli I fusilli panna, prosciutto e piselli sono un primo piatto facile e veloce da realizzare,…
Malloreddus alla campidanese I malloreddus alla campidanese sono un primo piatto sardo, tipico della zona del Campidano,…
Minestra di zucca alla milanese La minestra di zucca è un antico primo piatto del milanese, preparato con pochi e semplici…
Paccheri ripieni con salsiccia e funghi I paccheri ripieni con salsiccia e funghi sono un primo piatto molto sostanzioso a base di…
Pasta al forno con broccoli e pancetta La pasta al forno con broccoli e pancetta è un invitante primo piatto, saporito e genuino…
Pasta al gorgonzola Un primo piatto molto veloce e saporito, cremoso e gustoso; il meraviglioso formaggio…
Pasta alla carbonara di zucchine La pasta alla carbonara di zucchine sono una variante vegetariana della classica carbonara,…
Pasta alla vecchia bettola La pasta alla vecchia bettola è un primo piatto semplice dal condimento super cremoso a base…
Pasta alla zozzona La pasta alla zozzona unisce il meglio delle tre ricette base della cucina romana:…
Pasta cavolfiore e guanciale La pasta cavolfiore e guanciale è un primo piatto dal gusto sfizioso, facile e veloce,…
Pennette alla boscaiola Le pennette alla boscaiola sono un primo piatto saporito e ricco, prettamente autunnale. Vi…
Pasta con zucca e pangrattato La pasta con zucca e pangrattato è un primo piatto invernale con il sapore vellutato della…
Pasta con zucchine e salsiccia La pasta con zucchine e salsiccia è un primo piatto molto saporito, arricchito con i…
Pasta e fagioli alla napoletana La pasta e fagioli alla napoletana è una gustosa variante partenopea della pasta e fagioli…
Pasta gorgonzola e noci Un primo piatto perfetto se si vuol portare a tavola una pietanza cremosa e gustosa.…
Spaghetti al pomodoro Gli spaghetti al pomodoro sono un classico primo piatto italiano: semplici e gustosi, sono i…
Spaghetti con tonno e zucchine Spaghetti con tonno e zucchine: un primo piatto facile e veloce che unisce pesce e verdure.…
Conchiglioni ripieni I conchiglioni ripieni sono un primo piatto succulento, realizzati con un formato di pasta che si presta a una ricca e gustosa farcitura!
Orecchiette con broccoli e burrata Un primo piatto facile e gustoso! Con la loro consistenza e la forma concava
Pasta di lenticchie con pesto di mandorle Un primo piatto di facilissima esecuzione: il condimento, infatti, non ha bisogno di cottura…
Pasta patate e ceci Un primo piatto caldo, saporito e facilissimo da preparare, perfetto per l’autunno e l’inverno
Spaghetti grossi con il pane Perfetto per tutte le stagioni ma soprattutto quando abbiamo frigo e dispensa mezzi vuoti e…
Fusilli senza glutine con carciofi e pancetta! Ho utilizzato la pasta senza glutine Rummo, di mais e riso integrale, trafilata al bronzo
Paccheri con salsiccia e ricotta Un primo piatto davvero buono e originale, la forma particolare di questo formato di pasta…
Penne con cime di rapa alla pugliese Primo piatto veloce e facile da realizzare. Olio evo con aglio, peperoncino e acciughe
Anelletti al forno con zucca e prosciutto cotto Cremoso, gustoso e ricco. Il pranzo della domenica deve essere speciale e a casa mia la…
Fusillotti alla crema di zucca Un piatto semplice ma che racchiude l’essenza della stagione autunnale. La zucca, ridotta in…
Linguine con olive e guanciale Un primo piatto delizioso,un sapore così vivace addolcito dalle linguine senza glutine…
Pennette rigate alle lenticchie rosse con porcini Pennette rigate alle lenticchie rosse con porcini e burrata. La ricetta per un primo piatto…
Casarecce con cipolla ed olive Casarecce con cipolla ed olive. Un piatto che racchiude tutta la dolcezza dei cipollotti…
