Spaghetti alle vongole La ricetta degli spaghetti alle vongole è uno dei più grandi classici della cucina italiana. Si tratta di una tradizione campana amata ovunque!
Spaghetti alla Carbonara La ricetta degli spaghetti alla carbonara è tipica del Lazio ed è apprezzata in tutto il…
Pasta alla gricia La pasta alla gricia è l’antenata della pasta alla amatriciana, un semplice e ricco primo…
Spaghetti all'Amatriciana Un primo piatto simbolo della tradizione culinaria laziale: gli spaghetti all'amatriciana…
Spaghetti Cacio e Pepe La ricetta degli spaghetti cacio e pepe è uno dei capi saldi della cucina tipica romana:…
Frittatine di pasta napoletane Le frittatine di pasta napoletane sono le regine dello street food napoletano, un antipasto…
Fusilli panna, prosciutto e piselli I fusilli panna, prosciutto e piselli sono un primo piatto facile e veloce da realizzare,…
Pasta tonno e limone La pasta fredda tonno e limone è un primo piatto perfetto da preparare in anticipo e che si…
Pasta allo zafferano La pasta allo zafferano è un primo piatto appetitoso e facile da realizzare, con penne…
Spaghetti con crema di burrata e melanzane Gli spaghetti con crema di burrata e melanzane sono un primo piatto saporito e raffinato…
Finta carbonara La finta carbonara è una rivisitazione della pasta alla carbonara a base di mortadella e…
Spaghetti alle vongole con fiori di zucca e zafferano Gli spaghetti alle vongole con fiori di zucca e zafferano sono perfetti per un menù di mare:…
Carbonara di verdure La carbonara di verdure è una sfiziosa rivisitazione, in chiave esclusivamente vegetariana,…
Pasta con fiori di zucca e bottarga La pasta con fiori di zucca e bottarga è un primo piatto che abbina la delicatezza di fiori…
Paccheri alla crema di scampi e gamberi I paccheri con crema di scampi e gamberi sono un primo piatto cremoso dal profumo di mare…
Spaghetti con polpo alla puttanesca Gli spaghetti con polpo alla puttanesca sono una gustosa variante del classico condimento a…
Pasta con crema di zucchine e scampi La pasta con crema di zucchine e scampi è un primo piatto di pesce fresco e aromatico…
Pasta con pesto di spinacino e peperoni La pasta con pesto di spinacino e peperoni è un primo piatto saporito e genuino, perfetto…
Carbonara di verdure La carbonara di verdure è una sfiziosa rivisitazione, in chiave esclusivamente vegetariana,…
Pasta tonno e piselli La pasta tonno e piselli è un primo piatto saporito senza glutine, facile e veloce da…
Penne alla crudaiola Le penne alla crudaiola sono un primo piatto leggero. Utilizza ingredienti totalmente crudi…
Pasta alla Norma Uno dei piatti siciliani più conosciuti, specialità Catanese omaggio all'opera "Norma" di…
Calamarata La calamarata è un primo piatto a base di mare della cucina campana che si prepara con un…
Spaghetti alla puttanesca Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto gustoso, facile e veloce per…
Paccheri al sugo di coccio I paccheri al sugo di coccio, o gallinella, sono un primo piatto di pesce ricco e…
Orecchiette con sarde e pomodorini Le orecchiette con sarde e pomodorini sono un trionfo di sapori mediterranei, una…
Pennotti rigati alla contadina Un primo piatto semplice da preparare con ingredienti genuini, saporito e facile che piacerà a tutti. Ho deciso di preparare questa ricetta con un mix di verdure com...
