Virtù di Brodo

Tagliatelle di frittata in brodo

Tagliatelle di frittata in brodo , un primo piatto semplice, rustico ma buono, veloce e perfetto per il pranzo o la cena di tutta la famiglia. Per preparare la ricetta ho avuto un grande alleato co...

Zuppa di ceci e zucca

Zuppa di ceci e zucca un piatto caldo ideale da servire in questo periodo invernale. Molto…

Polpette di ricotta in brodo

Un vero e proprio comfort food, buone, morbidissime, saporite e se cotte nel brodo il loro…

Polpette in brodo

Polpette in brodo un piatto unico facilissimo, da preparare in ogni occasione.  Per…

Orecchiette con zucca e salsiccia

Orecchiette con zucca e salsiccia, un primo piatto gustoso e facilissimo da preparare.…

Risotto acciughe e limone

Risotto acciughe e limone un primo piatto cremosissimo, facile da preparare, che fa un sacco…

Bocconcini di pollo con broccoli

Una preparazione semplicissima che in pochissimo tempo è subito pronta per la cottura. Per…

Zuppa di farro ceci e patate

Zuppa di farro ceci e patate un primo piatto ideale per le giornate autunnali ed invernali,…

Vellutata carote e patate

Vellutata carote e patate una crema densa, facilissima da preparare, gustosa, saporita e che…

Polpette alla monachina

Piccole polpette in umido con patate. Una ricetta della tradizione siciliana che sa di…

Penne cremose alla montanara

Gustose e semplici da preparare e si adattano a più occasioni. Sapori montanari, quelli dei…

Mezze maniche con crema di patate speck e noci

Un primo piatto fantastico semplice, ma efficace a tal punto da placare la fame in pochi minuti! Chi non ama la pasta? Da questo pensiero nasc...

Un brodo davvero vegetale, 100% naturale

Verdure 84%, acqua e zero sale. Questo sì che è un brodo vegetale! Surgelato in gocce per la massima comodità (1 confezione = 2 litri di brodo). Scopri di più

Acquacotta

L'Acquacotta è una ricetta della tradizione toscana, una minestra povera, semplice e…

Arista di maiale arrosto

L'arista di maiale arrosto è un classico secondo piatto di carne, servito con delle…

Coniglio al forno

Il coniglio al forno è un ottimo secondo piatto perfetto da servire per un pranzo della…

Couscous freddo di pollo

Il couscous freddo di pollo è una variante per assaporare tutto il buono del couscous con…

Filetto di maiale all'arancia

Il filetto di maiale all'arancia è un arrosto di maiale cotto in forno e aromatizzato con…

Pasta allo zafferano

La pasta allo zafferano è un primo piatto appetitoso e facile da realizzare, con penne…

Pasta con zucchine e prosciutto

La pasta con zucchine e prosciutto cotto è un primo piatto davvero squisito. Grazie alla…

Pasta e lenticchie

La pasta e lenticchie, da gustarsi asciutta o piuttosto brodosa, è un primo piatto ricco e…

Patate in tecia

Le patate in tecia sono un contorno tipico di Trieste. Una pietanza ricca di cipolla e…

Ragù d'anatra

Il ragù d'anatra è un condimento perfetto per paste come i bigoli o tagliatelle, un sugo…

Scaloppine al Marsala

Le scaloppine al marsala sono un secondo di carne facile, veloce e raffinato: la ricetta…

Seppie con piselli

Le seppie con piselli sono un secondo piatto tipico della cucina casalinga, perfetto da…

Spezzatino con piselli

Lo spezzatino con piselli è un secondo piatto classico della cucina italiana. Una ricetta…

Straccetti di manzo

Gli straccetti di manzo sono un secondo piatto a base di carne molto saporito! Preparateli…

Vellutata di finocchi

La vellutata di finocchi è un primo piatto cremoso e saporito da accompagnare a crostini di…

Vellutata di porri con crostini saporiti

La vellutata di porri con crostini saporiti è un primo piatto tipicamente invernale, un…

Vellutata di zucchine

La vellutata di zucchine è una zuppa da gustare fredda perfetta per la primavera, ricca di…

Vitello tonnato alla maniera antica

Il vitello tonnato alla maniera antica è tipico di Torino. Per conoscerla e assaporarla,…

Straccetti di pollo al curry

Gli straccetti di pollo al curry sono un secondo piatto appetitoso, dai sapori esotici,…

Tagliatelle piselli e ricotta

Le tagliatelle piselli e ricotta sono un piatto fresco perfette per un pranzo leggero…

Pollo con crema di zucchine

Il pollo con crema di zucchine è un secondo piatto realizzato con straccetti di pollo…

Fregola con verdure e gorgonzola

La fregola verdure e gorgonzola è un primo piatto vegetariano semplice e saporito che vi…