Loredana Cavotta

Una pugliese che porta il sole e il calore della sua terra anche nei suoi piatti e nella sua cucina. Prima tanti anni passati tra provette, cilindri e pipette come tecnico di laboratorio e poi la passione per la cucina ha preso il sopravvento. Un blog nato per gioco è diventato da qualche anno il suo nuovo lavoro e il suo motto è “in cucina con un pizzico di amore viene tutto più buono”. Le sue ricette sono semplici, realizzate nel rispetto della stagionalità.