Lorenza Tinelli

Cresciuta in una famiglia di panettieri palermitani, ho iniziato a mettere nero su bianco le mie ricette quasi per caso, nel 2010. La mia cucina si basa su ricette semplici che pescano dalle mie radici siciliane e profumano di mare e di terra. La ricotta è uno dei miei ingredienti preferiti, la utilizzo tantissimo sia nei dolci che nelle preparazioni salate.