Le Ricette dei Top Blogger

Maurizio Vanni

Maurizio Vanni

Ragioniere con la passione per la cucina, vive a Lucca con la moglie che lo ha spinto nel 2015 ad aprire il blog per far diventare la sua passione un lavoro. La velocità e la semplicità di realizzazione sono le armi vincenti delle sue ricette, adatte a tutti, anche a chi ha poco tempo da passare tra i fornelli.

Le Ricette

Paccheri con radicchio e fonduta di fontina

Paccheri con radicchio e fonduta di fontina

I paccheri con radicchio e fonduta di fontina è un primo piatto ricco e gustoso, ideale da condividere durante le serate invernali.

Risotto ai gamberi, lime e prosecco

Risotto ai gamberi, lime e prosecco

Il risotto ai gamberi, lime e prosecco è un raffinato primo piatto per Natale o Capodanno che vi conquisterà col suo profumo fresco e intenso.

Rotolo bicolore allo zabaione

Rotolo bicolore allo zabaione

Con il rotolo bicolore allo zabaione porterete in tavola un dolce molto goloso, piacerà proprio a tutti grazie al bis di sapori del doppio impasto!

Salsicce al vino rosso

Salsicce al vino rosso

Le salsicce al vino rosso sono un secondo piatto gustoso e saporito perfetto per le serate invernali. Scoprite come prepararle, è davvero semplice!

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