Stephanie Cabibbo

Le Ricette

Salmone in padella con aneto e panna acida

Il salmone in padella con aneto e panna acida è un secondo piatto di pesce che si ispira a sapori e profumi della cucina del Nord Europa.

Melanzane e patate alle mandorle

Voglia di un contorno semplice ma sfizioso? Le melanzane e patate alle mandorle sono cotte in forno ed hanno un gusto irrestistibile!

Spaghetti con gamberetti, stracchino e zafferano

Gli spaghetti con gamberetti, stracchino e zafferano sono un primo piatto originale che vi conquisterà grazie alla sua cremosità!

Spaghetti di soia con vongole e pomodorini

Gli spaghetti di soia con vongole e pomodorini sono un primo piatto dai sapori fusion, l'unione della cucina mediterranea con quella orientale.

Involtini fritti di melanzane e gamberoni

Involtini fritti di melanzane e gamberoni sono uno stuzzicante finger food estivo, perfetti per arricchire il buffet dell'aperitivo!

Stinco di maiale tandoori

Lo stinco di maiale tandoori è un secondo piatto dai profumi tipicamente indiani e dalla consistenza morbidissima grazie alla marinatura.

Fregola con verdure e gorgonzola

La fregola verdure e gorgonzola è un primo piatto vegetariano semplice e saporito che vi conquisterà fin dal primo assaggio!

Biscotti agli spinaci con crema al salmone

I biscotti agli spinaci con crema al salmone sono dei mini pasticcini salati, perfetti da servire per l'happy hour!

Stelline di patate

Le stelline di patate sono un simpatico contorno per la tavola delle feste, perfette per accompagnare sia secondi di carne che di pesce!

Orata al cartoccio alla siciliana

L'orata al cartoccio alla siciliana è un secondo piatto di pesce profumato e saporito perfetto per una cena tra amici.

Scaloppine al gorgonzola con noci e cacao

Le scaloppine al gorgonzola con noci e cacao sono una variante appetitosa e dai sapori intensi del tradizionale piatto casalingo.

Trofie al forno con calamari e cavolfiore

Le trofie al forno con calamari e cavolfiore sono un primo piatto terra e mare che vi sorprenderà per la sua cremosità e il gusto delicato!